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「うさぎと暮らす」「写真ブログ」「ポタリング」「ママチャリで0泊!房総半島一周」                                SUB Title: アスベスト・悪性中皮腫 『私と家族のメモリーとして、同じ戦いをする人達に捧ぐ為に』
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ルーレ・オ・ラパン [ うさぎのロール ] (Patissrie Roule )
ルーレ・オ・ラパン うさぎのロール
AF17-70mm F2.8-4.5 DC MACRO

昨日の目的地はこちら、うさぎ好きオーナーのお店「Patissrie 工房 Roule」です

画像のものがこの店で一番シンプルなロールになります
愛兎をモチーフにした「ルーレ・オ・ラパン(うさぎのロール)」 ¥945-


溶ける様な感触ではないですが、
シッカリとした生地でありながらフワフワのスポンジを実現したって感じですかネ
自転車での20Kmに及ぶ走行にも堪えました

形は丸より、四角って感じです

練乳風味の生クリームは甘さ抑え目
中心のベリーソースは、個人的趣味ではもう少し酸味の強いのが好みかな!

画像から判ると思いますが、
スポンジ生地 2枚(2分割?)で構成されています
短い生地でベリーソースをロールしたものを作り
長い生地でそれをロールするという作りの様です


Iロールケーキと焼菓子の店 Patissrie 工房 Roule
AF17-70mm F2.8-4.5 DC MACRO


ロールケーキって
店によってこんなにも違う味が楽しめるなんて
今まで気が付かなかったのは失敗だった・・・(笑)


-------------------------------------------------------
 あくまでも上記感想は、REDBALL家の嗜好による感想です。
 嗜好とは、過去の食体験に基づいて決まる好悪判断です。
 上記ブログ記事の感想は、世間一般的な評価では無い事を
 ご理解頂いた上、参考程度として下さい。
-------------------------------------------------------



REDBALLとの相性:★★☆☆☆

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント
超!美味しそうw
私、ケーキの中ではロールケーキとチーズケーキには目がないんです。。。
おいしそうですねー。
お店のHPも見てみました。ロールケーキはゴテゴテよりもシンプルがすき!
とっても好みのお店でした。ネット販売してたらいいのになぁ。v-10
【2009/02/08 13:09】 URL | 鈴 #- [ 編集]

Re: 鈴 さま
いらっしゃいませ♪

鈴さんもロールケーキが好きですかあ~
それもシンプルな!!
同じですネe-415e-420

チーズケーキの方がわたしは好きだったのですが、
谷津ロール (ル・パティシエ ヨコヤマ)を食べたらロールケーキに嵌まってしまいました。

http://redballbellbull.blog87.fc2.com/blog-entry-386.html
機会があれば、食べてみて下さい

今のお薦めは「Patisserie Lapin」かな!
まだ穴場かも
http://redballbellbull.blog87.fc2.com/blog-entry-479.html


美味しいョ
e-266e-463

【2009/02/08 19:00】 URL | REDBALL #6I7FAO8M [ 編集]


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       2007年 1月31日
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●撮影機材●
・PENTAX K10D
・PENTAX K-5
・Takumar 50mm f1.4
・DA18-55mmF3.5-5.6ALII
・AF17-70mm F2.8-4.5 DC MACRO
・APO 70-300mm F4-5.6 DG MACRO
・AC CLOSE-UP LENS No.3, 5, 10
・AF 15mm/f2.8EX FISHEYE
・TELE PLUS 1.5×
・Reverse Adapter
・Xacti DMX-C5
・RICOH CX1
・FOVEON (DP2s)
・OLYMPUS F280
・SA001
・SLIK カーボン 813 EX
・DIGI BORG 71FL 400mm×1.4 フローライト
・71FL 400mm×F AFアダプター1.7X
・虫の眼レンズ RB-Original Version Rev.x
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『アスベスト・悪性胸膜中皮腫と戦う』
関連カテゴリのみを抽出します。
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悪性胸膜中皮腫と戦うカテゴリのみ抽出します

↑↑↑↑
私の父は、2007年5月4日に
『悪性胸膜中皮腫』で亡くなりました。

「型枠大工」を一生の仕事とし、
仕事中に「アスベスト」吸い込んだ様です。

2年前に背中が痛くて病院で
「肋間神経痛」と診断される。
それから2年が経過した今年、
実は『悪性胸膜中皮腫』と判明。
即、入院して2ヶ月後には…

発症時期は、
背中が痛いと感じた2年前とされる。
「アスベスト」を吸い込んだのは
遡って推定で30年位前であろう。

「アスベスト」は怖い物質です。
自覚症状が出た時には遅いのです。
悲しい事にこれから発症数は
増加の一途です。

同じ戦いをする方々、
そしてご家族にお役に立てばと思い、
父と家族の戦いをここに記します。

       2007年 8月30日

戦いはここから始まった・・・
先頭から読むならこちらをクリック!
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